Tycker om att njuta av en god
bit choklad, gärna till en kopp espresso eller helt solitärt. Det finns flera
olika tillverkare som gör bra chokladkakor med hör kakaohalt och utan
tillsatser. Det bör bara vara ett fåtal ingredienser: kakaosmör, kakao,
rörsocker och vanilj. Var uppmärksam på att vaniljen inte är ersatt med
vaniljarom eller vanillin. Chokladen bör även inte innehålla något sojalechitin.
Amedei är ett företag som framställer
choklad. Företagets säte är i Pontedera i Toscana, Italien. Deras produkter är
allt från chokladkakor till chokladtryfflar och praliner. Deras prisbelönta
chokladkakor består av kakaobönor av samma ursprung och sort. En av dess
produkter, Amedei Porcelana, är känd som världens dyraste choklad. Deras kakao
kommer från Chuao i Venezuela, och den har kallats världens bästa kakao.
Amedeis erbjuder 50 grams
chokladkakor inslagna i vackert
designade förpackningar, rik med information
om hur man bäst njuter samt
information om Amedei filosofi. Du kan välja mellan de
klassiska smakerna som mjölk, mörk (63%, 66%, 70%, 75%), eller vita, med egna rostade hasselnötter eller med utsökta pistagenötter från Bronte. Vissa är gjorda av recept som
presenterar olika frukter eller
nötter. Amedeis Cru görs
med kakaobönor som kommer uteslutande från ett visst land eller region, var och med avgörande personligheter och unika smaker. Chuao, Porcelana, 9 och Blanco de Criollo representerar fantastiska läckerheter.
Följande chokladkakor kan hittas idag, enligt Adoro Amedeis hemsida, som är generalagenten i Sverige.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar