Ulysse Nardin

Denna klocka såg jag i ett magazin när jag besökte biblioteket. Tycker att den är riktigt snygg. Tror att den inte är vanlig. Undrar vad den kan kosta, det rör sig säkert om ett sexsiffrigt belopp.
Detta är ialla fall Ulysse Nardin.
Modellen är Black Toro.
Perpetual Calender, Self-winding movement, 18ct Rose gold case with ceramic bezel. Water-resistant to 100m.

För dem som har råd och som vill skicka efter en katalog så hör av er till
ulysse-nardin.com
usa122@ulysse-nardin.com

Invictus

 

Invictus!
I am the master of my fate,
I am the captain of my soul

William Ernest Henley

Såg att jag kan hyra denna yatch, antingen i Karibien eller i Medelhavet. Detta är den nya 216ft (66m) superyacht från amerikanska Delta marine. Den har sex däck med Diane Johnson inredning.
Skulle vara roligt att hyra denna 1 vecka i Medelhavet, dock går antagligen hela årslönen åt. Så det är inte aktuellt. Visst skulle det vara roligt att på gå ombord och upptäcka vad som finns på yachten. Sovrummet verkar vara större än mitt i lägenheten.

 

 

Kök från Clive

Själv har jag ett kök som jag trivs i. Modernt, pratiskt och nytt. Jag klarar alla sysslor som behövs göras i köket. Men så läste jag ett magazin och såg annonsen från Cive. Då insåg jag att det finns kök och så finns det kök. Detta kök på bilden ovan verkar vara lika stort som en ordinär mindre lägenhet. Tänk om jag hade detta kök. Vilken plats.

Design är inte alltid bra

Ibland gäller det att tänka till en extra gång vis skapandet av designen. Tänka utanför boxen och försöka förstå vad andra kan tolka in i designen. Såg denna kaffetermos från JcPenney i Aftonbladet.

Folk har blivit upprörda över designen, de associerar till en viss person. Ser du vem?

Låt fantasin flöda. Du kanske behöver vara lite äldre för att se vem det är.

Vill du ha ledtrådar?

Snedlugg.

Mustasch

Tysk

Ringer det någon klocka?

Hälsning med uppåtsträckt arm.

1930 – 40 talet

Förnamnet är Adolf.

Nu vet du vem det är.

Tänk på pipen som armen, handtaget som snedluggen och huvudets form samt knoppen som mustasch.

Hushållsvåg

Våg från Soehnle

Har sensor-touch, bara att röra vid knapparna. Undertill går det att ändra mellan g-kg-oz-lb.

Mycket enkel att använda. Tryck bara på ON, vänta i 2 sekunder. Klar för vägning. Ställ på en bunke, tryck Tare. Nu nollställer sig vågen. Slå på din varaoch tryck Tare för nollställning, slå på nästa och fortsätt tills du är klar.

Tryck OFF i 3 sekunder för att stänga av. Har även automatisk avstängning.

Klarar upp till 5 kg.

Alltid trevligt med färg i köket, därför valde jag den i rosa.

Jacka från A-One

Hittade denna jacka på MQs rea. Hela 50% rabatt på ordinarie priset. Nu endas 1499kr. Det tyckte jag var ett bra klipp. Fanns bara en jacka i varje storlek, så den är inte helt vanlig. Eftersom jag gillar färg så slog jag till.

Märket är A-One

A-one grundades i Stockholm 1977 och har sedan dess designat och producerat högklassiska kläder som möter de högsta kraven. Denna är designad av Bernadotte & Kylberg. Dessa skapar både industriell och grafisk design med fokus på slutanvändarna.

 

Saltad Nota

Saltad Nota om matfusket – från gatukök till gourmetkrog är en bok av Mats-Eric Nilsson.

Här tas nästa steg och avslöjar det utbredda råvarufusket på allt från enkla kaféer, snabbmatsställen och lunchkrogar till lyxiga restauranger.

Vill du veta vad SJ:s lyxiga räksmörgåsar, Sandys baugetter, O´Leaeys baugetter och Vapianos pizzor består av.

Här finns 29 kedjors innehållsförteckningar. Du kan dessutom se alla tillsatser som brukar ingå i exempelvis kvarterskrogarnas bearnaisesås, fisksoppa, kycklingfilé, tiramisu eller hallonsorbet.

Själv brukar jag inte gå på restaurang speciellt ofta och det är kanske tur det. För efter att ha läst boken verkar det som om jag inte får det jag betalar för. Bea kommer i stora hinkar som tillverkas av grossister, kan jag verkligen lita på att oxfilen verkligen är oxfile. Då är det både bättre och även billigare att göra det hemma i sitt eget kök. Ingen svårighet att slå sin egen majjo eller gör bea eller hollis. Om jag klarar göra macarons, chokladbiskvier och vaniljhjärtan så borde bagare och konditorer klara detta i sina välutrustade kök. Mern som vanligt är målet att endast tjäna så mycket pengar som möjligt.  Kvalitén verkar få stå tillbaka.

SMÖR

Smör – kärna, bryna, baka är en bok av Johan Hedberg.

Här lär du dig att göra ditt eget smör, hur du bäst äter ett gott smör och allt det goda man kan göra med det. Syrad, brynt och klarat smör har sin funktion och speciella plats i köket både i maträtter och bakverk.

Själv har jag redan provat att göra eget smör av grädde och crème fraische. Det var hur enkel som helst. Blir riktigt gott. Testa du också.

Mandelkakor med amaretto

200g mandelmjöl

1 ¼ dl socker

1 ½ msk amaretto

2 äggvitor

Sätt ugnen på 200grader.

Blanda mandelmjöl och socker. Rör ner amaretto och äggvitorna, en i taget. Forma en slarvig boll av den kletiga smeten. Rulla i florsocker. Lägg bollarna på bakpappersklädd plåt. Grädda mitt i ugnen 10 – 15 minuter.

Ska vara lite sega i mitten när de är färdiga.

Jordgubbsrisotto

Som att göra egen lyxrisifrutti. Jordgubbar kokta i sockerlag blandas med mjölkkokt ris och garneras med färska jordgubbar. Mums!

1 l mjölk (3%)

1 ½ dl carnaroliris

500g jordgubbar

2 dl socker

Hetta upp ris och mjölk i en tjockbottnas kastrull. Rör oavbrutet tills mjölken når kokpunkten, sjud sedan på svag värme i cirka 25 minuter eller tills riset fortfarande är krämigt men har en fast kärna. Rör då och då.

Snoppa jordgubbarna. Ta undan några till garnering. Skär resten av gubbarna i bitar. Koka en lag av socker och ½ dl vatten. Vänd ner hackade jordgubbar och sjud sakta i 15 minuter. Rör då och då.

Häll upp riset i en stor skål och kyl. Låt jordgubbarna svalna. Blanda riset försiktigt med de kokta jordgubbarna. Lägg i skålar och garnera med resterande jordgubbar.

 

Glasögon från YSL

Nyligen införskaffade jag nya glasögon som komplement till mina linser. De glasögon som jag hade innan var ett antal år gamla och sedan dess har jag justerat mina linser en gång. Så ny var det dags att anpassa glasögonen. Denna gång föll valet på ett par bågar från YSL i rött.

 

Yves Saint Laurent

Yves Henri Donat Mathieu-Saint-Laurent, känd som Yves Saint Laurent, född 1 augusti 1936 i Oran, Algeriet, död 1 juni 2008 i Paris, var en fransk modeskapare. Han dominerade 1900-talets mode tillsammans med Coco Chanel, Paul Poiret och Christian Dior, vars modehus han ledde 1957–1961. Hans visningsort var Paris.

Yves Saint Laurent kom till Paris som 17-åring från Oran i Algeriet och började ett år senare hos Christian Dior sedan han vunnit en formgivartävling. Vid Diors död 1957 efterträdde den 21-årige Saint Laurent honom som chef för Dior-företaget och blev kvar där till 1961, då han tvingades göra militärtjänst. Han startade sitt eget modehus 1962. Detta övertogs av Gucci-koncernen den 1 november 2002.

Yves Saint Laurent förknippas med enkla klassiska plagg som safarijackan, byxdressen, skepparkavajen, capen, den A-formade klänningen, skinnjackan och smokingen.

Hans kläder kom att återspegla kvinnans förändrade roll i samhället; hennes självförtroende, rätt till egen sexualitet och plats på arbetsmarknaden.

Han var inte okontroversiell med sitt mode. Han fick förkrossande kritik i USA för 1971 års kollektion som hämtat inspiration från andra världskrigets Paris. Och när han introducerade parfymen Opium anklagades han för att uppmuntra till narkotikabruk.

På grund av sin homosexualitet mobbades Saint Laurent svårt i skolan, vilket således skulle ge honom både fysiska och psykiska men för livet, hans mentala hälsa var mycket skör och han framträdde därför sällan offentligt, utan syntes istället genom sitt mode. Han meddelade på en presskonferens 2002 att han mer eller mindre omedelbart skulle gå i pension.

Yves Saint Laurent avled av hjärntumör i Paris den 1 juni 2008.

 

Black Force One

Under midsommaren testade jag ett nytt ök, Black Force One. Ett riktigt trevlig öl ifall du gillar mörkt öl. Trots hög alkoholhalt så känner du ingen spritsmak. Nedan är lite information om ölet.

Xbeeriment Black Force One (nr 11737)

Öl , Porter och Stout, Tydlig beska

 

Alkoholhalt 10,4 %

 

Serveras vid cirka 10°C som sällskapsdryck.

 

Nyanserad, rostad smak med tydlig beska, inslag av pumpernickel, dadlar, sirap, kakao, kaffe och rök.SötmaSöt= 2

hur söt är drycken? Allt ifrån 1 (helt torr) till 12 (mycket söt) förekommer. Vitt vin, rosé, mousserande och cider räknas som halvtorra om klockan står på 5-8. Rött vin saknar denna klocka, eftersom det så gott som alltid är torrtSällskapsdryck

 

Vid tillfällen då du inte vill servera någon mat passar mjuka röda viner med viss fruktsötma, som du hittar bland smaktyperna mjuka & bäriga och fruktiga & smakrika. Föredrar du vitt vin är ett lätt & avrundat med mild fruktsyra ett bra alternativ. Karaktärsfulla öl med viss sötma och eldighet kommer också bäst till sBrunsvart färg.

 

Pale-, cara arom-, kristall-, choklad- och torvrökt kornmalt samt humle av sorterna chinook, centennial och amarillo.

Nyanserad, rostad doft med inslag av pumpernickel, torkade dadlar, mörk sirap, kaffe och rök.

Stout tillverkas genom överjäsning, till skillnad från underjäsning eller den mycket ovanliga spontanjäsningen. Överjäsning sker normalt vid rumstemperatur. Processen har fått sitt namn av att jästen flyter upp till ytan vid jäsningen. Vid underjäsning sjunker jästen istället till botten.

Xbeeriment ägs och drivs av Anders Østergaard och Thomas Hoelgaard. De har inget eget bryggeri, utan bryggningen sker i en hyrd anläggning eller i samarbete med något bryggeri.