Mortel är en kraftig skål, oftast gjord i marmor. I denna skål stöter man sönder kryddor med hjälp av en mortelstöt. Gjord i samma material som skålen. Finns i olika storlekar. Kan dock vara svårt att finna mortlar i marmor ute i handeln. Vill du finna en i marmor kan du leta på loppisar. Svårast är att finna mortelstötar som är hela.
Själv har jag två mortlar i marmor. De är vackra med sina marmoreringar. Tunga och står stadigt vid användandet. Används ofta då jag mortlar kryddor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar