Amerikansk whiskey från Kentucky.
Bourbon görs på ca: 70 procentig sprit från majs som är relativt neutral, resten ca: 30%, kommer från smakrik sprit som korn, råg och vete.
En bourbon i högsta världsklass som produceras av Ancient Age Distillery, som var först med single barrel. Ett fat i taget töms i en tank där whiskeyn kyls innan den filtreras lätt. Därefter späds den ut till mellan 56 - 51 volymprocent före buteljering. På etiketten finns exakta uppgifter om vilket fat som använts, var det lagrats, etc.
Nedan följer sammanställda smak och doftnoteringar från diverse tidningar.
Doft: oerhört rik och elegant med viss rökighet och ton av vanilj, choklad, ekfat, smörkola och tobak
Smak: väldigt fyllig, oerhört nyansrik, något söt och elegant med ton av smörkola, vanilj, ekfat, blommor och kryddor
Eftersmak: lång och explosiv
Har du inte prövat en bourbon förrut, så passa på nästa gång du letar efter en whiskey. Blanton´s Gold Edition, Singel Barrel kan du finna i Systembolagets beställningslista lite då och då.
Trevlig njutning!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar