Markus kokbok

Av Markus Aujulay, utgiven på The Bearded Lady.

Här har Markus samlat ett hundratal av sina favoritrecept för alla tillfällen från brunch till nattmat, plockmat, vardagslyx, söndagsmiddag och desserter.

Bl.a. vit sparris med nässelmajonnäs, musslor med thailändska smaker, söndagstek, hemgjord vaniljglass.

Handfasta recept och steg-för-steg-bilder som hjälper dig att lyckas med den ultimata bearnaisesåsen eller hummercocktial. Mycket vackra bilder.