Hjordnära började för några år
sedan när sju ekologiska mjölkbönder drömde om ettegetmejeri. Det som började i
mindre skala har nu fortsatt att växa ochblomstra med flera gårdar och
underbart goda mejerivaror. Gårdarna drivsaven kretsloppsbaserad filosofi där
samspel mellan djur, människa och natur står i centrum. Bönderna månar om
hantverket och de är rädda om naturen och den biologiska mångfalden.
Tillverkas på mejeriet i Hjo av
Skånemejerier AB.
I min butik hittar jag härlig
yoghurt smaksatt med vanilj, jordgubb, blåbär eller hallon.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar