tisdag 24 juni 2014

Mandelkakor med amaretto



200g mandelmjöl
1 ¼ dl socker
1 ½ msk amaretto
2 äggvitor

Sätt ugnen på 200grader.

Blanda mandelmjöl och socker. Rör ner amaretto och äggvitorna, en i taget. Forma en slarvig boll av den kletiga smeten. Rulla i florsocker. Lägg bollarna på bakpappersklädd plåt. Grädda mitt i ugnen 10 – 15 minuter.

Ska vara lite sega i mitten när de är färdiga.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar