måndag 4 augusti 2014

Choklad och havrecookies



1 ½ dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
75g rumsvarmt smör
5 ½ dl strösocker
3 ¼ dl havregryn
1 msk ljus sirap
1 dl russin
1 ½ dl vatten
2 dl hackad mörk choklad
2 dl hackade nötter

Blanda mjöl, bakpulver, smör, socker och havregryn till brödsmulor. Tillsätt sirap, russin och vatten. Blanda till en deg. Rör i choklad och nötter. Rulla degen till en lång rulle. Lägg i kylen cirka 30 minuter tills den blir hård. Skär den i 1 cm tjocka skivor. Lägg på bakpappersklädd plåt. Grädda i 175 grader i 10 – 15 minuter.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar