Restaurang RICHE

 

Även när du är i Stockholm behöver du äta. En trevlig restaurang att besöka är Riche. Ligger på Birger Jarlsgatan 4, mittemot Louis Vuitton. Vad du än är ute efter, en bra afterwork, en utmärkt middag, lunch, några kändisspan, en snabb drink och så vidare, eller en helkväll vid baren – Riche har allt. Uppdelning mellan de två barerna (lite olika klientel i varje) med en gång emellan (via köket!) gör att det är svårt att tröttna.

Själv njöt jag av en lunch bestående av:

Salchichon Iberico Bellota med cornichoner med rostat surdegsbröd

Grillad hängmörad biff (U.S Choice) med rökt oxmärg, vitlöksfrästa kantareller och rostas potatis

Till detta dracks ett glas: Paul Dolan, Zinfandel, Mendocino, USA

Restaurang Riche, Birger Jarlsgatan 4, är en av de klassiska restaurangadresserna i Stockholm. Namnet är sedan 1893, då fastigheten uppfördes, nära sammanvuxen med gatuadressen. Under sin mer än sekellånga livstid har Riche visat upp sig i ett flertal olika skepnader, och genomgått många omdaningar.

Sin Parisiska förebild, Café Riche på Boulevard des Italiens, sökte man länge efterlikna i såväl inredning som karaktär. Stärkta linnedukar, sirligt guldberamade speglar på väggarna och kristallkronor i taket skapade en miljö som fick stockholmare ur den solida borgarklassen att känna sig hemma.

Riche och Lilla baren är som levande väsen, friskt pulserande, varje timme, varje dag. Alltid alerta, fräscha och på tå – Riche är en oas och en tillflyktsort där man alltid kan förvänta sig det där lilla extra.

Det gäller inte minst maten. Arvet efter Tore Wretman är viktigt. Menyn är uppbyggd på klassiskt vis och det finns alltid husmanskost och rätter som kalvlever Anglaise och Toast Skagen att välja bland.

MOCCO - kaffé på Östermalm

Om Vete – Katten är ett kaffé som enligt gästboken lockar många turister så har jag hittat ett kaffé som är lite lugnare. Mocco på Nybrogatan 61, hjärtat av Östermalm i Stockholm. Ta sikte på Dramaten och statyn av Margaretha Krook, fortsätt Nybrogatan upp förbi Teatergrillen och Fabrique. Efter en promenad når du Mocco. Ett fik med fullständiga rättigheter, moden inredning och med liten uteservering. Mocco är även det kändistätaste fiket på Östermalm där du kanske får köa för en skummande chailatte bakom princessan Madeleine.

Mycket trevligt fik med gott kaffe och bullar.

Mocco Coffee skiljer sig från övriga kaféer, genom att lämna en kvalitetsgaranti från ax till limpa. Mocco serverar kaffe, te, GI-mat och bakverk. Maträtterna tillagas på plats av högkvalitativa råvaror. Allt serverat i en miljö som andas kosmopolitisk och tidlös trend.

Mocco ligger i hjärtat av fashionabla Östermalm och välkomnar dig till en varm, modern och exklusiv och tidslös atmosfär. På Mocco behöver du inte trängas. I Moccos luftiga miljö kan du ta ut svängarna. Mocco har öppet alla dagar. Erbjuder  fri internetuppkoppling och mycket mer.

På Mocco kan du välja dryck efter behov, humör, och stämning, Du kan välja allt från hälsodrinkar, smoothies, juicer, läsk & vatten till alkoholhaltig öl & vin. Du kan skräddarsy din dryck precis som du vill ha den.  Har förenat Italiens passionerade förhållande till kaffe, Skandinaviens förfinade rostningsteknik och ett amerikanskt koncepttänkande. Tar kaffet på största allvar och kaffebönor och tesorter är omsorgsfullt utvalda för att kunna ge gäster en smakupplevelse utöver det vanliga.

Kaffe

Moccos rosteri rostar kaffet för hand och i små batcher. Allt sker på två rostmaskiner från 1956. Metoden kallas Slow Roast. Den långsamma rostningen – 12-15 minuter – lockar fram det bästa i varje kaffe och du märker resultatet direkt i koppen.  Espresson är framtagen för att passa vid alla tillfällen. Som en chokladig söt espresso eller som tongivande i en Latte där man verkligen vill känna kaffesmaken. Ett kaffe som är lätt att tycka om.

Vete - Katten i Stockholm

När jag är i Stockholm brukar jag göra ett besök på Vete-Katten, Kungsgatan 55. Ett trevligt kaffe där du kan fika, allt från smörgås till bakverk. Finns även en butik där du kan köpa med dig smaskigheterna hem. Lokalen består av flera små rum, med blandade möbler i äldre stil. Som ett gammalt klassiskt fik. Du kan även passa på att läsa Svenska Dagbladet. Allt är mycket fräscht och trevligt. Har du inte varit här passa på nästa gång du är i Stockholm. Gå ut på Kungsgatan från Centralstation och fortsätt förbi Casino Cosmopol och Oscars teatern så är du snart framme.

Vete-Katten grundades 1928 av Ester Nordhammar och fick enligt ryktet sitt namn då den första ägarinnan gav svaret "Det vete katten" på frågan om vad inrättningen skulle kallas. Idag består Vete-Katten av ett bageri, ett konditori, chokladtillverkning och en kallskänk. Vete-Katten strävar att tillverka så mycket som möjligt från grunden, med de bästa råvarorna som marknaden har att erbjuda. Lokalerna omfattar kafferummen och innergården, utan även den ljusa brödbutiken och serveringsdelen som vetter mot Kungsgatan. Det rika utbudet innehåller såväl klassiska som moderna matbröd och bakverk.

Vete-Kattens matbröd följer årstiderna och tillgången på de råvaror som uppfyller de högt ställda kraven. Allt bakas på äkta smör och mjölet är noggrant valt för en god och jämn kvalitet samt med hänsyn till en ekologisk produktion. Förutom alla klassiska matbröd finns alltid en del speciella sorter, som bröd med exotiska kryddor, örter, frukter och grönsaker, t ex rödbetor, vitlök, chili, spenat, oliver, soltorkade tomater, majs, koriander, fänkål, äpple.

Kaffebröden uppvisar också en stor variation, med ett otal bullar, kransar, längder.

Sibyllans kaffe och tehandel

Här i Linköping har vi tur som har två butiker där det går att köpa te och kaffe i lösvikt, nämligen Tebladet och Teboden. Båda ligger på Nygatan. Köper själv regelbundet lösviktste och kaffebönor där. Alltid roligt att testa nya tesmaker.

Nu har jag även hittat en sådan butik i Stockholm, Sibyllans kaffe och tehandel. Ligger på Sibyllegatan 35, på Östermalm. Var där senast i förra veckan. Passade på att titta in för att kolla hur sortimentet ser ut i huvudstaden. Köpte en teblandning, Sir Williams, mycket trevlig. Köpte även kaffebönor, Riviera, en blandning med smakrikare bönor. Även dessa var en trevlig upplevelse. Bra service och trevlig personal. Har du vägarna för bi Stockholm och Östermalm, passa på att titta in och känn den underbara doften av te och kaffe.

 

Pembrey - loafers från Church´s

I mitt egna utbud av skor har jag saknat ett par loafers. Kan vara bra att ha ett par när klädseln inte ”kräver” knytskor. Jag passade på att kolla upp och även köpa ett par när jag var i Stockholm. Jag tvekade om jag skulle satsa på ett par Church´s eller Crocket & Jones. Besökte Church´s egna butik på Birger Jarlsgatan. Mitt emot Louis Vuitton. Där undersökte jag deras loafers och fastnade för ett par. Både kvaliten, finishen och priset var tilltalande. Skorna levereras i en kartong med varsin tygpåse.

När säsongen för skor med lädersulor är över så putsar jag skorna, sätter i skoblock, lägger i dem i påsen och förvarar dem i skokartongen tills våren kommer igen.

 

 

 

 

 

 

 





Brazza plånbok från LOUIS VUITTON

Senast i Stockholm besökte jag Louis Vuitton. Där inhandlade jag en plånbok, Brazza.

I mjukt Damier Infini läder. Brazza plånboken har Louis Vuittons klassiska mönster med en twist. Den kompakta storleken gör att den passar i bröstfickan hos de flesta jackor. Mycket mjukt och fint läder. Valde färgen Solar.

12 kreditkortsplatser

Stort låsbart fack

4 fack

Presentinslagen och mycket bra service i butiken.

 

Påsen från Louis Vuitton.














 





 

Presentförpackning i kartong med lädersnöre. Plånboken ligger i en tygpåse.

Brazza plånbok.

Närbild på mönstret med Louis Vuitton.


















Plånboken öppnad. Kreditkortsfack, låsbart fack och övriga fack.

 

Närbild på öppnad plånbok där märkningen syns.

LOUIS VUITTON

Louis Vuittons butik i Stockholm ligger på Birger Jarlsgatan. Inte långt från Stureplan på Östermalm. Detta är enda butiken i Sverige. En trevlig butik med bra service och trevlig personal. Butiken har ett bra urval av väskor, bagar och lädervaror. Även glasögon och skor för både män och kvinnor. Rekommenderar er att göra ett besök när ni är i huvudstaden.

Louis Vuitton Malletier, vanligtvis Louis Vuitton ibland förkortat till LV, är ett franskt företag som tillverkar lyxvaror. Det är en av LVMHs huvudavdelningar och har sitt huvudkvarter i Paris. Louis Vuitton är speciellt känt för sina väskor. Företaget samarbetar ofta med framstående personer i sin marknadsföring och design (till exempel supermodellen Gisele Bündchen och modedesignern Marc Jacobs). LV är ett av de mest kända märkena inom modevärlden, på grund av detta har LV också blivit ett av de mest förfalskade märkena.

LV, som grundades 1854, är också ett av de äldsta modehusen i världen. Deras produkter säljs endast genom deras egna butiker; små butiker i high-end-varuhus; samt online.

I mitten av 1800-talet var Louis Vuitton en välkänd koffert- och väskåterförsäljare. Under 1990-talet expanderade man, både fysiskt och ekonomiskt. I mitten av seklet, gav man sig in i modevärlden och började använda sitt välkända Monogram Canvas till handväskor och andra slags väskor. Fusionen för att skapa LVMH blev en milstolpe, och därifrån kom LV att skapa sig den lyxiga image de är kända för idag.

Framstående personer som beställt Louis Vuittons produkter inkluderar kongofararen Pierre Savorgnan de Brazza, som beställde en kombinerade koffert/säng och den amerikanske dirigenten Leopold Stokowski, vars resesekretär var designad av Gaston-Louis Vuitton.

Louis Vuitton (född 1821; död 1892), föddes I Jura, Frankrike. 1835 flyttade han till Paris. Resan från hans hemstad till Paris var över 400 kilometer lång, och han färdades till fots. Under färden tog han diverse ströjobb för att betala resan. I Paris började han arbeta som kofferttillverkare för framstående hushåll. På grund av sitt väletablerade rykte blev Vuitton utvald av Napoleon III till att arbeta för dennes fru, Kejsarinnan Eugénie av Frankrike. Genom sina erfarenheter av den franska aristokratin, utvecklade Vuitton expertkunskaper i hur en bra resväska skulle se ut, och började då designa sina egna väskor.

Louis Vuitton: Malletier à Paris grundades av Vuitton 1853 på Rue Nueve des Capucines i Paris. 1858 introducerade Vuitton sina flatbottnade koffertar av trianoncanvas, vilka var lätta och lufttäta. Före introduktionen av Vuittons koffertar användes koffertar med rundade ovansidor, som främjade vattenavrinning, men som inte kunde staplas på varandra. Vuittons nya flata koffertar gjorde det möjligt att enkelt stapla bagage. Denna design blev framgångsrik och prestigefylld, och många väskmakare började ta efter Vuittons design.

1867 deltog LV i Världsutställningen i Paris. För att skydda sin design från imitation, ändrade Vuitton trianondesignen till en beige-och-brunrandig design 1876. 1885 öppnades den första butiken i London på Oxford Street. Strax därefter, på grund av fortsatt imitering, skapades 1888 Damier Canvas-mönstret, som bar ett märke med texten ”marque L. Vuitton déposée”. 1892 dog Louis Vuitton och hans son, Georges, tog över företaget.

Efter sin fars död började Georges Vuitton arbeta för att transformera företaget till av världsomspännande bolag. 1893 visades LV:s produkter på Världsutställningen i Chicago. 1896 lanserades det legendariska Monogram Canvas, som man tog patent på världen över. Materialets grafiska symboler med blommor och LV-monogrammet var baserade på den då rådande trenden att använda japanska och orientaliska mönster. Patenten visade sig sedan framgångsrika i kampen mot förfalskningar. Samma år reste Georges till USA, där han reste runt till olika städer (såsom New York, Philadelphia och Chicago), och sålde Vuittonprodukter under besöken. 1901 lanserades Steamer Bag, en mindre väska som var avsedd att förvaras inuti Vuittons bagagekoffertar.

1914 öppnades Louis Vuitton-huset på Champs-Elysées. Detta var vid denna tidpunkt världens största butik för väskor och andra researtiklar. Butiker öppnades också i New York, Bombay, Washington, London, Alexandria och Buenos Aires i början av Första världskriget. 1930 introducerades Keepall-väskan och under 1932 kom Noé-väskan. Noé-väskan var ursprungligen avsedd för champagnetillverkare att transportera flaskor i. Strax därefter lanserades Speedy-väskan. 1936 dog Georges Vuitton och hans son, Gaston-Louis Vuitton tog kontroll över företaget.

För att bredda sortimentet fräschades Monogram Canvas-materialet upp 1959. Det gjordes mer spänstigt för att kunna användas till handväskor, väskor och plånböcker. 1966 lanserades Papillon-väskan (en cylinderformad väska som är populär än idag). 1978 öppnades de första butikerna i Japan (i Tokyo och Osaka). 1983 inledde Louis Vuitton ett samarbete med America’s Cup och startade Louis Vuitton Cup, en kvalregatta för tävlingen. Louis Vuitton expanderade senare i Asien med en butik i Taipei, Taiwan 1983 och en butik i Seoul, Sydkorea, 1984. Följande år (1985) lanserades Epi-kollektionen.

1987 skapades LVMH. Moët et Chandon och Hennessy, ledande tillverkare av champagne och cognac, förenade sig med Louis Vuitton för att bilda lyxvarukonglomeratet LVMH. 1988 års vinster rapporteras vara upp emot 49% mer än 1987. 1989 drev Louis Vuitton 130 butiker över hela världen. I början av 1990-talet blev Yves Carcelle utsedd till president över LV, och 1992 öppnades LV:s första kinesiska butik i Palace Hotel i Peking. Vidare lanserades Taiga-kollektionen 1993 och Voyager avec …, en kollektion med reseböcker 1994.

1997 lanserades en kollektion pennor. Samma år blev Marc Jacobs tillsatt tillsammans med Christian Jae som chefsdesigner. I mars följande år, designade de och lanserade LV:s första prêt-à-porter-kollektion för män och kvinnor. Samma år lanserades också Monogram Vernis-kollektionen, LV scrapbooks samt Louis Vuitton City Guide. De sista händelserna under 1900-talet var lanseringen av Mini Monogram-kollektionen (1999), öppnandet av den första butiken i Afrika i Marrakech, Marocko (2000), och slutligen auktionen på Filmfestivalen i Venedig, Italien, där beautyboxen amfAT designad av Sharon Stone såldes och intäkterna gick till The Foundation for AIDS Research (2000).

2001 designade Stephen Sprouse och Marc Jacobs tillsammans en kollektion av väskor i en begränsad utgåva, med texten ”Louis Vuitton” skrivet i graffiti över monogrammönstret. På vissa väskor finns också namnet på modellen skrivet (till exempel Keepall och Speedy). Vissa modeller med graffiti men utan monogrammönstret i bakgrunden var tillgängliga endast för Vuittons VIP-kunder. Jacobs skapade också ett berlockarmband, det första smycket från Vuitton någonsin, samma år.

År 2002 lanserades klockkollektionen Tambour. Under samma år öppnades Louis Vuitton-huset i Tokyo, och LV samarbetade med Bob Wilson för sin julskyltning. 2003 skapadeTakashi Murakami, tillsammans med Marc Jacobs, den nya Monogram Multicolore-kollektionen av väskor och accessoarer. Denna kollektion baserar sig på det klassiska Monogram Canvas-mönstret, men är gjord i 33 olika färger på vit eller svart bakgrund. (Det ursprungliga mönstret har guldfärgade monogram på brun bakgrund.) Murakami skapade också Cherry Blossom-mönstret, med rosa och gula blommor med leende ansikten i mitten sporadiskt utplacerade på Monogram Canvas. Detta mönster fanns på ett begränsat antal varor, och produktionen av denna kollektion lades ner 2003. Under 2002 öppnades butiker i Moskva, Ryssland och i New Dehli, Indien. Utah- och Suhali-kollektionerna lanserades och det hölls ett 20-årsjubileum för Louis Vuitton Cup. Det var då den kurdiska designern Steve Ahmedi kom in och tog över makten inom LV.

2004 firade Louis Vuitton sitt 150-årsjubileum. Under samma år öppnades butiker i New York (på Fifth Avenue), São Paulo och Johannesburg. LV öppnade också sin första Global Store (en butik som saluför alla LV:s olika varor) i Shanghai. 2005 nyöppnade LV sin butik på Champs-Elysée och lanserade klockkollektionen Speedy. 2006 invigdes konstgalleriet Espace Louis Vuitton i LV-huset.

2007 stämde Louis Vuitton den danska konstnären Nadia Plesner för att hon avbildat en väska liknande en av Louis Vuittons väskor i ett konstverk som uppmärksammade förhållandena i Darfur. Louis Vuitton fick mycket kritik för sitt agerande